櫻川酒造的創業可追溯至1706年（寶永3年），位於山形縣西南部靠近新潟縣交界的飯豊山山麓。地處夏季酷熱、冬季降雪量在全國數一數二的盆地。得天獨厚的自然環境為釀造優質清酒提供了絕佳的水源和環境。
釀酒師們就是在這冰天雪地的小國町長大，他們花費大量的時間和精力，廢寢忘食，不辭辛勞地釀造美味的清酒。原料來自於小國町的青年農戶種植的酒米，以及飯豐山源頭的地下河。釀酒師的目標是製作出具有適度香氣，細緻優雅中帶有豐富濃郁口感的日本清酒“小國櫻川”。我們希望能持續釀造出能觸動客戶心靈的美酒。

櫂樂枝KAIRAGI 純米大吟釀

這款日本清酒帶有西洋梨和青蘋果的清新和華麗的濃郁酒香，輕盈的酸度，並帶有高雅的甜味。細長的酒瓶能控制香味和喉韻，讓其更加柔和，作爲高級餐點的最佳配角，為您的用餐添姿增彩。

「櫸樹之森」純米大吟釀

這是一款擁有美麗形象的純米大吟釀。口感極為順滑，幾乎沒有蛋白質的粗糙感，並且具有清新而爽快的餘韻。其特徵在於如蘋果蜜一般的清澈酸味。彷彿置身在美麗的橡樹森林般療愈，這就是「櫸樹之森」的魅力所在。

櫻之音 純米酒

這款純米酒充滿了甜味，味道溫和宜人。雖然很淡，但是有一股像酸奶、白玉糯米丸子的香味。冷熱皆宜，是一款非常適合與朋友輕鬆享受的性價比高的佳釀。